【17歳ラーメン修業】師匠はおばあちゃん!初めての北海道物産展で大波乱!?「ラーメンにかけた夢」『every.特集』

every.特集で過去に放送したものの中から厳選した作品をお届けするアーカイブシリーズ。今回は「ラーメンにかけた夢」です。 東京・板橋区にある「さっぽろラーメン桑名」は人気のラーメン店。切り盛りするのは北海道から上京してきた髙桑絵美子さんと孫の花穂さんです。実は絵美子さん、孫の勉強になればと百貨店の北海道物産展に出店することにしたんです。しかし、いつもと違う環境でのラーメン作りに花穂さんは四苦八苦…果たして大忙しの厨房で花穂さんはラーメンをつくることができるのか？祖母と孫で守るラーメン。二人の奮闘記です。 ナレーション：佐藤 梨那（日本テレビアナウンサー） ✅0:00 ハイライト ✅1:15 東京・板橋区「さっぽろラーメン桑名」 ✅3:18 女将のラーメン人生 ✅5:06 店のピンチに救世主が… ✅5:30 17歳の覚悟 ✅7:10 孫は頼れる相棒 ✅6:47 店の1日 ✅7:24 “見て学べ” ✅9:03 波乱の幕開け ✅10:38 物産展当日 ✅11:32 ラーメンづくりを拒否!? ✅13:37 祖母と孫の攻防 ✅15:09 孫に変化が… ✅16:56 現在 店は？ ※メニューや価格は取材時のものです。 (2019年12月25日「news every.」放送より) ※関連動画 　　    • 【平成の家族ドキュメント】「私の代でやめるのは悔しい」老舗旅館を守る若女将に密着「若...      • 【焼肉店の本気】肉のうまみが凝縮…焼肉店だからこそできる“肉ラーメン”「なのにラーメ...      • 【限定の味】うなぎの身でだしをとる!?山椒で食べる“うなぎラーメン”とは？「なのにラ...      • 【辛い】食べたら体が熱くなる!長野・おしぼりうどん 味変のおすすめはマヨネーズ!?「...      • 【見た目は“かけそば”】スープと麺だけなのに人気!?京都で40年以上愛される“キーシ...      • 【うなぎ】老舗の舞台裏「職人の世界に終わりなし」父の背中を追う3代目の挑戦に密着「一...      • 【切腹最中】謝罪の手土産で大ヒット!和菓子の老舗を救った仰天アイデア「すごい後継ぎの...      • 【ラーメン】駅から遠いのに大行列!札幌の名店「すみれ」で修業した店主がつくる味噌ラー...      • 【そこまでやる!?】一睡もせずに開店…７６歳店主の妥協なきラーメン作りに密着「こだわ...   ◇メンバーシップ「日テレNEWSクラブ」始まりました 月額290円で所属歴に応じ色が変化しステータスアップしていくバッジ特典や、ライブ配信のチャットで使えるスタンプなどの基本機能が特典となります!!    / @ntv_news   ◇日本テレビ報道局のSNS X　  / news24ntv   TikTok　  / ntv.news   Facebook　  / ntvnews24   Instagram　https://www.instagram.com/ntv_news24/... ◇【最新ニュース配信中】日テレNEWS https://news.ntv.co.jp/ #東京　#板橋区　#北海道　#札幌　#ラーメン　#みそラーメン　#味噌ラーメン　#グルメ　#ランチ　#料理　#日テレ　#newsevery　#ニュース#日テレ​​　#ニュース​​ 2024年10月30日　コミュニティ投稿