Japan Imports 60% Of Its Food: Why A Weak Yen Is Triggering A Crisis | Insight
美食の国として知られる日本は、食料供給網においてジレンマに直面している。
農業人口の急速な高齢化、国内生産の減少、そして供給制限と価格安定化を目的とした数十年にわたる政策の結果、日本は依然として食料輸入に大きく依存している。国民が消費するカロリーの10分の6を輸入に頼っており、OECD諸国の中でも食料自給率は最低水準にある。
しかし、円安によって食料価格は高騰し、低所得世帯は食料不安に直面している。日本政府は食料安全保障の強化と自給率の向上を目指しているが、長年にわたる輸出重視の農業政策と供給統制によって、日本は現在の地政学的ショックに対して脆弱な状態にある。
日本はこの食料ジレンマを解決できるのだろうか?
00:00 はじめに
02:43 日本はあなたが思っている以上に多くの食料を輸入している
04:33 先進国の中で食料自給率が最も低い国の一つ
07:44 日本の高齢化する農家と耕作放棄地
12:05 日本で米が高騰した理由
15:15 日本の減産政策と農業保護主義
21:44 日本の農産物:量より質
25:50 日本の海産物危機と温暖化する海
35:13 食料価格が政治問題化
37:14 日本の非効率な農業を改善する
41:16 若手農家を増やすには?
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