43歳タトゥーバチバチ店主が作る1杯800円豚骨ラーメン屋の裏側に密着
店名 五炉ラーメン(旧店名:田主丸ラーメン五炉)
地図 https://maps.app.goo.gl/eypF65SeMVwmq...
住所 福岡県久留米市小頭町97-1
Instagram:@goro_raaa_men
00:00 オープニング
04:14 チャーシュー・肉の仕込み
05:48 こだわりの豚骨スープ
11:14 水害からの再起と移転
13:40 無化調への挑戦と食の哲学
14:57 営業開始・調理風景
16:02 常連客のリアルな声
18:04 名物ビリアカレーとタコドル
26:37 スープの気泡の秘密・店主のまかない
37:05 店主の生き方・エンディング
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