すべてのビジネスパーソンは「食」を知れ。世界一の美食家に学ぶ“一流の条件”【浜田岳文×GO三浦】
GO三浦が大ファンだと公言する、
世界一の美食家・浜田岳文さんをお迎え🍽️
「うまい」と「おいしい」は実は違う…!?
一流の料理人に共通する3つの条件とは?
普段はあまり触れられない「美食の世界」には、ビジネスに通ずるヒントがたくさん。
「すべてのビジネスパーソンに聞いてほしい」と三浦も唸った、究極の仕事術が詰まった回です📝
【ゲスト】
浜田岳文さん
/ @umamiholic
https://www.instagram.com/takefumi.ha...
https://x.com/inrockuptible
▼目次
0:00 オープニング
0:41 世界一の美食家が登場!
2:36 「うまい」と「おいしい」の違い
5:02 「おいしい」に目覚めるまで
7:58 「おいしい」店にしかない特徴
10:41 一流の見極め方
11:54 一流の条件①:思考の深さ
15:34 一流の条件②:圧倒的な技術
18:40 一流の条件③:発進させる力
21:52 批評はクリエイティブなのか?
27:27 前橋国際芸術祭
▼『The Solutions』とは?
『The Solutions』は、思わず「その手があったか!」と言いたくなるような、古今東西の鮮やかな発想を集めて紹介する"アイデア図鑑メディア"です。
圧倒的な資本がなくても、最先端のテクノロジーがなくても、ほんの少しの視点の違いが、絶体絶命の状況をひっくり返すことがある。それがアイデアの力です。
マーケティングや企画、事業づくりなど、日々の仕事で悩んだときに。
そして、人生で迷ったり、立ち止まりそうになったときにも。
ここで出会う"アイデア"という希望が、あなたの次の一歩を照らします。
毎週月曜、夜19時に更新。
月曜日から始まる仕事が、あなたがもっとワクワクできますように。
運営:The Breakthrough Company GO
https://goinc.co.jp
現在、The Solutionsを一緒に盛り上げる長期インターンも募集しています!気になる方は以下よりご連絡ください。
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