Giant 11-Ton Indoor Fish Tank! Chef Prepares 22kg Premium "Kue" Fish & 200 Luxury Lunches at Chikae

00:00 ハイライト 01:34 市場での真剣勝負 05:31 日本最大級の巨大いけす 07:46 老舗の味を支える秘伝のダシ 12:10 最高級魚クエ 18:02 老舗の歩み 21:50 200食限定の豪華ランチ 27:34 板場の手入れ 38:31 店名に込めた想い 福岡市中央区大名にある日本一とも言われる巨大な生簀を持つ「博多料亭 稚加榮」さん。 季節の花と和風の美しい建物は福岡の人なら一度は見たことがあるはず。 いけすの中は伊勢海老や20kg超えのクエが泳ぐまさに海の宝庫。 最高級の食材を楽しめる夜の営業はもちろん200食以上出るというランチも大人気です。 福岡を代表する巨大老舗料亭の一日に密着しました。 場所：博多料亭 稚加榮 住所：福岡市中央区大名2-2-17 営業時間：17:00~22:00（月〜金） 　　　　　11:30～15:00、17:00~22:00（土日） #japanesefood #japanesestreetfood #streetfood #restaurant #fishing #fish #料亭 #福岡グルメ