【海外の反応】「皿洗いがでしゃばるな！」60代の日本人皿洗いを見下したパリの三つ星シェフ→ 皿洗いが作った一杯のラーメンを美食家に出した結果

パリ7区にある三つ星レストラン。 シェフのローランは、洗い場で働く65歳の日本人女性・久美子を、ただの皿洗いとしか見ていませんでした。 ある日、40年続いた新聞の料理の記事を締めくくる、美食家ヴィダル氏の食事会が決まります。 注文は「コースの中に、日本のラーメンを一杯」。 誰も作り方を知らない厨房で、手をあげたのは洗い場の久美子でした――。 鯛の骨と昆布、はまぐりによく似たヴェルニ貝で引いた、底まで透きとおる金色のスープ。 その一杯にこめられていたのは、福島の避難所で受けとった、フランスの料理人たちの温かさへの「ありがとう」でした。 ▼この物語に出てくる実話 2011年の東日本大震災のあと、日本で店をやっていたフランス人シェフたちが、福島の避難所で熱いオニオンスープを配りました（あの春だけで約1,500杯）。その後も2019年まで通い続けています。 このチャンネルでは、日本のくらしの良さが海の向こうの人と出会う物語をお届けしています。 よろしければチャンネル登録で応援していただけるとうれしいです。 ※この動画は実話をもとにした創作の物語です。登場する人物・お店は架空です。 ※映像はフリー素材（Pexels）と自分で撮影した写真・映像を使用し、オニオングラタンスープの場面のみAIで作った画像を使用しています。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ご覧いただき、ありがとうございます。 「世界の輝きJAPAN」は、日本の素晴らしさをお届けするチャンネルです。 日本を訪れた外国の方や、海の向こうで日本人と出会った方が心を動かされた 「日本のおもてなし」「ものづくり」「先人の知恵」を、物語でご紹介しています。 私たちが当たり前だと思っていたことを、海外の方が賞賛してくださることで、あらためて日本の良さに気づかされることがあります。 そして、文化の違いをこえて仲良くなり、お互いの文化を認め合う。 そんな心あたたまる物語をお届けしたいと思っています。 あなたの思い出や感想をコメントで教えていただけると、とても励みになります。 ▼チャンネル登録はこちら（新しいお話のお知らせが届きます）    / @sekainokagayaki   #海外の反応 #日本称賛 #日本 #先人の知恵 ―――――――――――――――――――― 【ご注意】 ・このチャンネルの物語は、実話をもとにした部分を含む創作です。登場する人物は仮名で、実在する人物・団体とは関係ありません。 ・特定の国や民族、考え方を否定したり、差別したりする意図はまったくありません。 ・内容に誤りやお気づきの点がありましたら、コメントでお知らせいただけるとうれしいです。 【著作権について】 ・このチャンネルの物語・台本・動画は、運営者が制作したオリジナル作品です。 ・ストーリーの流用や、再編集したものを含め、無断での転載・使用は固くお断りします。 ▼参考にしているガイドライン ・文化庁（著作権について）：https://www.bunka.go.jp/seisaku/chosa... ・YouTube のポリシー：https://www.youtube.com/intl/ja/howyo... これは運営者によって作成されたオリジナルコンテンツです。 This is original content created by the operator.