【カツめし】父子で1か月煮込む「デミグラス×かつ」　大阪・淀川区「大富士」（2026年8月17日）

十三駅東口からほど近い場所に店を構える「大富士」。昔ながらの雰囲気を残す、地元で親しまれてきた洋食店だ。 看板メニューは、ボリューム満点のとんかつ。サクッと揚がったカツにあわせるのがデミグラスソース。創業当時から変わらぬレシピ、作り方。1か月間、毎日少しずつ手を加えながら煮込まれるこだわりの一品。 とんかつの他にも、定食を中心にどこか懐かしい洋食メニューが。昭和の面影を感じさせる、十三の大衆洋食店。こだわりの味を守り続ける「大富士」に密着。 ナレーション：なかやまきんに君 （2026年8月17日放送　MBSテレビ「よんチャンTV」内『カツめし』より） ▼MBS NEWS DIG https://newsdig.tbs.co.jp/list/mbs ▼最新ニュースや特集を毎日配信　チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/c/MBSnewsCH?s... #大阪　#十三駅　#大富士　#なかやまきんに君　#カツめし　#よんチャンTV　#MBSニュース