おじいちゃんが作る「かわいい」ケーキ!日本の老舗
パティスリーボンは、大阪市で長年親しまれてきた街のパティスリーです。
現在は息子さんがオーナーとなり、時代に合わせた新しいお菓子作りにも取り組んでいます。一方で、先代の河村さんも今なお現役。その日どちらのケーキがよく売れたかを、親子で自然と比べてしまうこともあるそうです。
親子でありながら、同じ土俵に立つ職人同士。世代を超えた静かな競争心が、この店のおいしさを支え続けています。
パティスリーボン
大阪府大阪市住吉区我孫子1丁目8−1
https://www.bon-cake.com/
こちらの動画も人気です
フルーツが山盛り!果物屋さんが作る絶品スイーツに密着!
• フルーツが山盛り!果物屋さんが作る絶品スイーツに密着!
まだまだ現役!90歳でもバリバリ働く最高齢パティシエ!創業59年の老舗ケーキ屋さん!
• まだまだ現役!90歳でもバリバリ働く最高齢パティシエ!創業59年の老舗ケーキ屋さん
手間暇かけたスイーツが次々生まれるケーキ作りの工房に密着!
• 手間暇かけたスイーツが次々生まれるケーキ作りの工房に密着!
コメント 読み込み中…