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【第1位は意外な◎◎】日本の基準は海外より甘い?実は危険な食品TOP6【なぜ報道されない?】医師解説

YouTube医療大学 【1日10分で聞いて学べる】124,441回視聴投稿日: 2026/08/19に公開済み
煽り動画でよく出る「海外で禁止された添加物」を医師としてフラットに分解し、 その上で、日本人が本当に減らすべき食卓のリスクTOP6をランキング形式で解説します。 第6位アクリルアミドから、第1位の意外な答えまで、 緩和ケアの現場で診てきた患者さんのエピソードを交えながら、 煽りにも無批判な安心にも流されない「フラットなものさし」をお渡しします。 海外規制ニュースに不安を感じる方、家族の健康を本気で守りたい方、必見の授業です。 ▼関連動画    • 【超意外】健康寿命は『腎臓』で決まります。悪化を防ぐ『最新メカニズム』とは?【医師解説】      • 【なぜ報道されない?】日本で急増した『大腸がん』の超意外な症状があります【大腸カメラ...   ▼公式LINE(食卓のリスク優先順位 早見シート無料プレゼント中) 概要欄のリンクから公式LINEに登録して「らべるみる」と送ってください。 ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ ▼YouTube医療大学の公式LINEができました‼︎ ・公式LINE特典でYouTubeLIVEアーカイブが視聴可能‼︎ ・最新情報が逐一チェックできる‼︎ 【⬇️無料登録はこちら⬇️】 https://link.wela-jp.com/t/EQx2yGO 【「アプリで開く」を押してください 】 📖 この動画の内容を、記事でじっくり読み返したい方へ note版(無料・広告なし): https://note.com/youtube_medical/n/n1... ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ 【今回のもくじ】(作成:チコ.ちゃんさん) 00:00はじめに 03:07[1限]グループ①1~3 06:15世界の規制の考え方 07:23[1限]グループ①4~6 08:51おすすめの対応策 09:30[1限]グループ② 10:18[1限]グループ③ 12:44[2限] 13:07LINEプレゼント 13:27本当に減らすべき食卓のリスク6位 14:42本当に減らすべき食卓のリスク5位 16:03本当に減らすべき食卓のリスク4位 18:08本当に減らすべき食卓のリスク3位 19:08本当に減らすべき食卓のリスク2位 20:32本当に減らすべき食卓のリスク1位 22:26復習Time 23:55添加物1500種のからくり 24:24最後に大事なこと 25:20ココカラ紹介 本動画で解説した内容は、以下の査読付き学術論文および公的機関の報告書に基づいています。 [1] 工業型トランス脂肪酸と冠動脈疾患リスク Mozaffarian D, et al. Trans Fatty Acids and Cardiovascular Disease. N Engl J Med. 2006;354(15):1601-1613. DOI:10.1056/NEJMra054035 [2] 日本のマーガリン等のトランス脂肪酸含有量調査 農林水産省「令和4・5年度 食品中のトランス脂肪酸等含有量調査」2024 https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisa... [3] 日本人のトランス脂肪酸平均摂取量 厚生労働省「トランス脂肪酸に関するQ&A」 https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunit... [4] 赤色3号 米国FDA禁止決定 FDA Federal Register 90 FR 4628(2025年1月) https://www.federalregister.gov/docum... [5] グリホサート EFSA安全性評価 EFSA Journal 21(7):e08164(2023年7月) DOI:10.2903/j.efsa.2023.8164 [6] アクリルアミド EFSA評価書 EFSA Scientific Opinion on acrylamide in food. EFSA Journal 13(6):4104(2015) DOI:10.2903/j.efsa.2015.4104 [7] CKD-MBDガイドライン(リン管理) KDIGO 2017 Clinical Practice Guideline Update for the Diagnosis, Evaluation, Prevention, and Treatment of CKD-MBD. Kidney Int Suppl. 2017;7:1-59. [8] WHO 非糖質甘味料ガイドライン WHO Use of non-sugar sweeteners: WHO guideline(2023年5月) https://www.who.int/publications/i/it... [9] 超加工食品と健康アウトカム Lane MM, et al. Ultra-processed food exposure and adverse health outcomes: umbrella review of epidemiological meta-analyses. BMJ. 2024;384:e077310. [10] 加工肉と赤肉の発がん性評価 IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans, Volume 114: Red Meat and Processed Meat(2015年10月) https://www.iarc.who.int/wp-content/u... [11] 食塩摂取の世界保健機関推奨 WHO global report on sodium intake reduction(2023) https://www.who.int/publications/i/it... [12] 日本人の食塩摂取量(令和6年) 厚生労働省「令和6年 国民健康・栄養調査」 https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_66... 【いつも動画をご覧いただき、本当にありがとうございます。】 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🎁 公式LINE 登録特典(無料) ━━━━━━━━━━━━━━━ 『Dr.マンデリンの健診活用ハンドブック』 〜40代から70代のための健診結果&がん検診ガイド〜 ✅ 健診の数値が3色(緑・黄・赤)で1分チェック ✅ 「結局どうすればいいか」が各ページ1行で分かる ✅ がん検診の年代別ロードマップ付き・ご家族への転送もOK ▼友だち追加ですぐ受け取れます(10秒・無料) https://link.wela-jp.com/t/EQx2yGO \人生初の書籍が重版決定!Amazon3冠達成/ 📕『総合診療科の僕が患者さんから教わった70歳からの老いない生き方』 ▼購入はこちら https://amzn.to/47CJHPL ━━━━━━━━━━━━━━━ 💬 医師に聞ける相談室『ココカラ』 ━━━━━━━━━━━━━━━ 「これ、誰に聞けばいいんだろう」 そんなときに開ける場所をつくりました。 オンラインコミュニティ『ココカラ』では、 気になることを書き込むと順次お返事しています。 ※お急ぎのときは119番・かかりつけ医へ ▼どんな場所か見てみる https://link.wela-jp.com/t/GZfRHi5 ━━━━━━━━━━━━━━━ 👨‍⚕️ プロフィール ━━━━━━━━━━━━━━━ 北海道の田舎で医師をしている舛森(Dr.マンデリン)です。 病気だけを診るのではなく、病気になった「その人」を診る。どんな人生を歩んできて、何に生きがいを感じて、これからどう過ごしていきたいのか——それを健康の面から支えたいと考えて、日々診療しています。 「もっと早く伝えられたら…」。診察室で出会う前に届けたかった医療情報を、明日から役立つ形で発信しています。『楽しく、健康に。』がモットーです。 ・総合診療専門医/認知症予防専門医/認定産業医/医学博士課程 ・はこだて暮らしの保健室 代表理事 ・Yahoo!ニュース、週刊誌コラム多数執筆/日本テレビ ZIP!・news zero・街録ch 出演 ━━━━━━━━━━━━━━━ 📺 このチャンネルで人気の授業 ━━━━━━━━━━━━━━━ ▼認知症予防に関心がある方、脳の老化が気になる方へ    • 【注意】認知症には特徴的な行動があります…脳の老化を予防する最も効果的は方法とは?【...   ▼血管・動脈硬化が気になる方、脳梗塞のリスクを減らしたい方へ    • 【医師解説】絶対控えるべき『血管』を詰まらせる飲み物があります。【血管をキレイにする...   ▼腎臓の健康が気になる方、慢性腎臓病を予防したい方へ    • 【超意外】腎臓をキレイにする為に毎日食べてください【最強の食事4選】現役医師解説、慢...   ▼血糖値・糖尿病の食事管理に関心がある方へ    • 【見ないと損】糖尿病が急激に悪化する『おやつ』5選 & 血糖を改善する賢い間食10選...   ▼がん検診・人間ドックの受け方に迷っている方へ    • 【がん検診】結局、人間ドックは受けるべきなのか。【誤解だらけ】総合診療専門医が解説【...   ━━━━━━━━━━━━━━━ 🔗 各種リンク ━━━━━━━━━━━━━━━ ▼チャンネル登録はこちら(ワンタップで登録画面が開きます)    / @youtubemedical   ▼X(旧Twitter)   / dr_mandheling   ▼Instagram   / dr.mandheling   ▼個人チャンネル    / @dr.mandheling   ━━━━━━━━━━━━━━━ ✉️ お問い合わせ ━━━━━━━━━━━━━━━ タイアップ・講演・メディア出演・映像制作・チャンネル運営のご相談・事業提携などは、こちらのフォームからお願いいたします。 https://forms.gle/VFWHSnxouQjZbPx49 運営:株式会社WeLa https://wela-jp.com/ ※この動画は一般的な健康情報の提供を目的としたものであり、個別の診断・治療の代わりにはなりません。動画の内容に基づいて行動された結果について、制作者は責任を負いかねます。気になる症状がある方は、かかりつけ医・医療機関にご相談ください。 ◆楽曲提供:株式会社 光サプライズ #Youtube医療大学 #食品添加物 #大腸がん予防

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