まだ知られていない“本物の名店”──日本料理「馳走 髙山」とは【和食㊹】
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白金高輪駅から徒歩2分の路地裏に佇む日本料理店、馳走 髙山。
以前は六本木で「日本料理 髙やま」として営業していたが、2024年7月にこちら白金高輪に移転。
料理は洗練され、遊び心もある。時にシンプルに素材の味を活かし…
という定型文のような感想になるが、どの料理もすごく安心していただけます。
器も何気にいいものが揃えられ、凛とたカウンター席の空間は日本料理の醍醐味を堪能させてくれる、もっと評価されるべきお店です。
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