【東京】渋谷駅徒歩8分!刺青バキバキ25歳料理人の絶品創作和食がヤバすぎる!渋谷の隠れ家居酒屋「かっぱ松濤」
【店舗】かっぱ松濤
【住所】東京都渋谷区松濤1-1-3ジョワレ松濤1F
【場所】https://maps.app.goo.gl/TMSMGzE8brZyD...
【SNS】 / cappasyouto
渋谷の奥渋エリア・松濤にある隠れ家居酒屋「恋文酒場かっぱ 松濤」に密着!手作りにこだわる職人が作る本格魚介料理と創作和洋折衷メニューをご紹介します。北海道厚岸産生牡蠣、白子とあん肝合盛、お刺身おまかせ5点盛りなど、新鮮な海の幸を丁寧に調理する技術は圧巻です。2階建て吹き抜けの店内で、壁一面に焼酎がレイアウトされた情緒ある空間も魅力的。朝5時まで営業する深夜の賑わいと、日替わりで考案される季節の創作料理への情熱をお楽しみください。渋谷駅から徒歩8分、大人の隠れ家で味わう極上のひとときです。
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このチャンネルでは日本の飲食店の現場に密着した映像をお届けしています 仕込みから料理が手元に届くまでに見えない努力や心配りがあります 私たちはその瞬間をカメラで捉え 情熱を持って料理に向き合う料理人たちの姿や思いをクローズアップした映像に仕上げます
【制作チーム】 福岡で映像を生業とするクリエイターが協力して制作しています。
普段は観光・教育機関・テレビ・MV・メディア関連など、幅広い分野の映像制作に携わっており、 それぞれの得意分野を活かして、より良いコンテンツとなるよう努めています。
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