感動する味!茄子と卵を炒めるだけ!今までで1番美味しい!白米がすすむ! 簡単 中華料理 おかず おつまみ 主菜 夏野菜 作り置きレシピ
これは絶対作るべき!
茄子と卵を炒めるだけ!
感動します。
1番美味しい食べ方
【感動する茄子と卵の炒め】
材料
茄子 2本
卵 2個
生姜 1かけ
にんにく 1かけ
輪切り唐辛子 好みで
片栗粉 大さじ1
※塩 動画参照
※炒め油 動画参照
◆奇跡のヤバいタレ
鶏ガラ 小さじ1
きび砂糖(砂糖)小さじ1
お湯 大さじ3
酒大さじ1
オイスターソース 小さじ1
醤油 小さじ2
お酢 小さじ1/2
胡椒 少々
※仕上げごま油 小さじ1/2
※小ネギ 好みで
[Amazing Eggplant and Egg Stir-Fry] Ingredients 2 eggplants 2 eggs 1 clove ginger 1 clove garlic Sliced chili pepper (to taste) 1 tablespoon potato starch Salt (see video) Frying oil (see video) Miraculous Amazing Sauce 1 teaspoon chicken bones 1 teaspoon brown sugar (sugar) 3 tablespoons hot water 1 tablespoon sake 1 teaspoon oyster sauce 2 teaspoons soy sauce 1/2 teaspoon vinegar A pinch of pepper 1/2 teaspoon sesame oil (to finish) Green onions (to taste)
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