ゆっくり毒物特別編 うま味調味料【ゆっくり解説】
00:00 開始
00:49 うま味調味料とは
02:57 グルタミン酸ナトリウムとは
06:31 うま味調味料の発見
08:51 動物実験による懸念
09:37 中華料理店症候群
10:39 化学物質に対する拒否感
11:38 再評価と現代の認識
13:59 うま味調味料論争
15:10 反対意見
16:39 賛成意見
21:17 あと語り
うま味調味料くんは毒物に出来なかったよ…
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使用BGM
イントロ https://dova-s.jp/bgm/play10491.html
解説 https://dova-s.jp/bgm/play10077.html
エンディング https://dova-s.jp/bgm/play10812.html
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