伝統の老舗蕎麦店「神田まつや」を密着取材！1884年創業 平日も行列 日本そばの名店

老舗蕎麦店「神田まつや 本店」は、多くの文化人にも愛された正真正銘の名店である。 1884年(明治17年)に福島市蔵氏が創業した。 関東大震災後の1925年(大正14年)に、小高政吉氏が承継し、その後は小高家によって営まれ4代続く老舗蕎麦店となっている。 その際に建てられた木造二階建ての建物は奇跡的に空襲を逃れ、今もその姿を残しており、 2001年に東京都の歴史的建造物に選定されている。 神田まつやのある神田須田町、旧連雀町近辺は、 歩いて3分ほどの距離に、 　1830年創業・いせ源さん、 　1897年創業・ぼたんさん、 　1880年創業・かんだやぶそばさん、 　1907年創業・松栄亭さん、 等があり、東京の老舗巡りの聖地の1つと言える。 0:00:00 ダイジェスト 0:05:18 老舗の心得 江戸そばとは 0:28:56 開店 ----------------------------------- 店名 : 神田まつや 本店 (かんだまつや) TEL : 03-3251-1556 住所 : 東京都千代田区神田須田町1-13 交通手段 : 　・東京メトロ丸ノ内線【淡路町駅】徒歩2分 　・都営地下鉄新宿線【小川町駅】 徒歩3分 　・東京メトロ銀座線【神田駅】 徒歩4分 　・JR中央線【神田駅】 徒歩7分 　・淡路町駅から158m 営業時間 : 　[月~金] 11:00-20:30(L.O.20:00) 　[土・祝] 11:00-19:30(L.O.19:00) 　定休日 : 日曜日 ----------------------------------- ＃そば #天ぷら #東京グルメ