Insane Fat at 5 AM! This Chef is Obsessed with Pork Fat: Most Addictive Morning-Only Udon 🍜
00:00 ハイライト
01:03 4時30分から開店準備
04:34 牛脂の仕込み
07:50 うどん汁の仕込み
11:26 開店前から満席
15:46 怒涛の裏メニューラッシュ
23:48 脂 足りてますか?
29:40 新たな挑戦
福岡市東区にある朝限定営業の「うどん箱太郎」
キャッチコピーは、「脂、足りてますか?」
自身を“中卒サイコパス大将“とSNSに掲げ、5年前の開業から研究を重ねたうどんは、世界一旨いと自負する。じっくり煮込んだ肉と厳選素材から作られた、脂たっぷりのうどん。味は優しく、コクがあり、一度食べたら中毒になると評判。
早朝から脂うどん中毒だという熱狂ファンたちが詰めかけ、閉店まで客が絶えない。
店主は、ネクタイと割烹着に坊主、そしてベンチプレスで鍛え上げた太い腕で、旨いうどんを提供するというスタイルにもこだわりを持つ。
唯一無二、最強の脂うどん店の一日に密着した。
店名:うどん箱太郎
場所:福岡県福岡市東区松崎2丁目4−42−2
営業時間:7:00~11:00(水〜日)
定休日:月・火
Instagram : / hakotarou85
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