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「7割の店舗が赤字」常識破りのチェーン店「鰻の成瀬」閉店ラッシュの真相

NewsPicks /ニューズピックス407,586回視聴投稿日: 2026/05/23
▼番組のフル視聴(33分)はこちらから https://npx.me/s/3IvNDzJI ▼テキスト版はこちら 【窮地】常識破りの外食「鰻の成瀬」、急失速の謎 https://newspicks.com/news/16675174/ 【絶品じゃなくていい】創業2年で250店舗の「うなぎ屋」が常識破りすぎた https://newspicks.com/news/10465790/ ▼NPレポート(動画取材)シリーズはこちら    • NPレポート   ▼情報提供をお待ちしております。(情報提供者の秘密は厳守します。) np.report@uzabase.com ▼10日間無料トライアル実施中 https://s.npx.me/ySXyEJt8 _____ 破竹の勢いで店舗を増やした謎のフランチャイズ「鰻の成瀬」。立地が悪くても客が来る。味はそこそこでいい──。創業者の意表を突く発言に、テレビの取材も殺到した。しかし今、続々と閉店している。メディアにも姿を現さなくなった。そして、あっという間に身売りされた。背景にあったのは、10億円を超える借金だった。

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