シーフードグラタン
#シーフードグラタン #志麻さんレシピ #グラタン
今回はシーフードグラタンを作りました。
フランス料理の卵とほうれん草のグラタンをアレンジして、シーフードミックスを加えました。
シンプルですが、ほっとするようなシンプルな料理です。寒い日にぜひ作ってみてください!
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材料
冷凍シーフードミックス 460g(230g×2袋)
冷凍ほうれん草 お好みの量
卵 お好みの個数
バター(ほうれん草用) 約20g
白ワイン 大さじ2
塩・こしょう 適量
タイム 少々(お好みで)
ローリエ 適量(お好みで)
ピザ用チーズ 約150g
ホワイトソース
バター 70g
小麦粉 70g
牛乳 1L
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0:00 オープニング・材料紹介
1:48 ほうれん草を炒める
5:40 シーフードとゆで卵の準備
9:56 ホワイトソースを作る
12:29 仕上げ・オーブンで焼く
14:47 完成・試食
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公式アカウント
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