超高級魚アラの頭を全部バラして食べてみた！

魚はその身以外にも食べられる部位がたくさんありますが、クエのような巨大魚になると「身以外の可食部」だけでご馳走を作ることも可能になります。 「頭料理」という名前で知られるこの大分名物のご馳走を、釣れた巨大クエで作ってみました！ #高級 #郷土料理 #巨大魚 ⭐⭐⭐大人気増刷中！茸本朗が執筆する野草図鑑！⭐⭐⭐ 野草•山菜•きのこ図鑑（日本文芸社） https://www.nihonbungeisha.co.jp/smp/... ————— “野食ハンター”茸本朗（たけもとあきら）による野食バラエティチャンネルです。 サブチャンネルはじめました！    / @yashoku-sub   【ブログ】 『野食ハンマープライス』 https://www.outdoorfoodgathering.jp/ 茸本朗の活動の原点です。 【Twitter】   / tetsuto_w   —————