【海外の反応】「今度はサバだと!?臭くて食えるか!!」安く買いたたかれる魚の山を前に、日本人ギャル嫁がまた台所に立った結果…
「今度はサバだと!?臭くて食えるか!!」
これは、私が、息子の嫁に向かって叫んだ言葉でした。
正月が明けて二週間。沖に冬のサバの群れが来て、港じゅうの船が、沈みそうなほど積んで戻りました。けれど、買い付け人は箱をのぞいて言ったのです。「今日は餌の値段だ」。その夜、息子の嫁が、いちばん太ったサバを三匹だけ抱えて、台所に立ちました。
あの臭い魚が、六十年以上前の夏を連れてくることを、その時の私は、まだ知りませんでした。
最後まで見たら、サバの味噌煮が、少しだけ違って見えてくるかもしれません。
▶ 続きは本編で。
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📖 もくじ
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0:00 オープニング
0:43 第1章:冬の港と壁の竿
4:37 第2章:今度はサバだと!?
7:15 第3章:ご飯のおかわり
9:49 第4章:暗い海の上で
13:05 第5章:港の食堂で
15:33 第6章:湯気の朝
18:15 第7章:片づけのあとで
20:21 第8章:新しい札
23:32 エンディング
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/ @やるじゃんjapan海外の反応
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🙌 やるじゃん、日本。
海外の人が、日本のなんてことない一場面に驚いて、
思わず「やるじゃん」と言ってしまう。
このチャンネルは、その瞬間を物語にしてお届けしています。
日本人が当たり前だと思って通り過ぎているものが、
外から見るととんでもないものだった——そんな話ばかりです。
見終わったあとに、ちょっと得意げな気持ちになれる。それくらいがちょうどいい。
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▶ この動画が面白かった方へ(同じ漁師一家と、日本人が来て変わった話)
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💬 みなさんの家では、サバは食卓に出ますか。味噌煮派ですか、塩焼き派ですか。
教えていただいたひとことが、次の物語のネタになります。
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📊 この動画の事実について
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登場人物と作中の場所は、すべて創作です。
ウォルター、ナナミ、ナンシー、ジェイコブ、オーティス、ラリー、ローズ、および作中の港・食堂は、架空の人物および場所です。実在の人物や店とは関係ありません。
【確認できたこと】
・大西洋サバは、冬から春にかけて、アメリカ東海岸の南ニューイングランド沖などで多く獲れます(米国海洋大気庁の資料では、1月から5月が漁獲の中心とされています)
・ニューイングランドでは、夏に、子どもが岸壁や桟橋でサバを釣る風景が知られています
・日本では、冬のサバを「寒サバ」と呼び、脂がのるとされています
・サバの臭みは、骨のまわりの血合いや血が原因のひとつと説明されることがあります
・熱湯を回しかけてから煮る下ごしらえ(霜降り)、生姜をたっぷり使うこと、アルミホイルに穴を開けて落としぶたの代わりにすることは、日本の家庭で広く知られた方法です
【🔴 確認できなかったこと・創作として使った設定】
・サバの現在の取引価格や、サバがロブスターの餌に回されている実態は、今回確認できていません。作中の「餌の値段」は、登場人物たちの思い込みとして描いたものです。数字も、物語のための創作です
・船の上で、獲ってすぐにエラを切って血を抜く方法は、日本の漁師さんが行うことがあるとされますが、一次資料は確認できていません。「みんながそうする」という意味ではありません
・ボストンのアジア食材の店で味噌が買えることは、一般に知られていますが、今回は確認していません
・ローズの食堂、船に下げられた「ウォルターの船 締めたサバ」の札、冬の黒板に書かれた新しい一行、ほかの船が樽を積みはじめる話は、物語のための創作です
・ナナミが沼津の干物屋の娘であること、父が作ってくれた味噌煮の話は、作中の人物の話で、実在の人物や店を示すものではありません
・アメリカの漁師や漁業、サバという魚を批判する意図はありません。「臭くて食えない」と思われていた魚が、食卓に上るまでの場面を描いています
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🎧 音源クレジット
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効果音:TAM Music Factory
効果音:ポケットサウンド - @pocketse
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🎬 制作について
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すべて独自に行っているオリジナルの創作物語です。
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登場する人物・団体・エピソードはフィクションです。
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#海外の反応 #漁師 #サバ #味噌煮
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