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【おうちフレンチ】作り置きや洋風おせちにも!スーパーの食材で作れる本格「田舎風パテ」のコツ

あやシェフ 簡単レストラン風レシピ39,362回視聴投稿日: 2025/11/27
▼▼ 「プロが使い分ける塩の早見表」を無料で受け取る ▼▼ https://utage-system.com/line/open/6s... 炊飯器が、レストランになる。 10年フレンチ勉強してわかったのは、火でもオーブンでもなく、”温度”がすべて。 家庭の炊飯器こそ、 完璧な火入れができる最強のツール。 放っておくだけで、 ローストビーフも、自家製ハムも、コンフィもできる。 『放ったらかしお肉のつくりおき本』 ついに予約スタートしました! Amazon 予約限定で、 電子書籍特典つき目 =1冊で2冊分Getできる! キッチンでも旅先でも、すぐ見られる。 クリスマスの夜、 あなたの炊飯器がレストランに🍷 早期特典付き予約はこちら👇 https://amzn.asia/d/2IFUPlO ▶━━━━━━━━━━━━━━━━━━◀ ⭐︎本日の材料紹介 【パテ・ド・カンパーニュ】 ・豚ひき肉(脂身が多いもの)350g ・豚肉(トンカツ用)200g ・ベーコン(できるだけ長いもの)8枚 ・ミックスナッツ 30g ・赤ワイン 大さじ2杯 ・卵(溶き卵)1個 ・ニンニクすりおろし 1/2片 ・牛乳 大さじ1杯 ・パン粉 大さじ1杯 ・お塩 小さじ1/2杯 ・ローリエ2枚  (お好きなタイムやローズマリーでも可能) ▶━━━━━━━━━━━━━━━━━━◀ こんにちは、あやシェフです。 この動画は、「料理が好きだったはずなのに、楽しめなくなってきた…」 そんなあなたのために作りました。 もしかすると、今── ☐ 毎日ごはんは作ってるけど、どこか空っぽ ☐ レシピを見ても自信が持てない ☐ 料理が“終わらせるだけの作業”になっている そんな風に感じていたら、きっとこの動画が何かのきっかけになるはずです。 🕊 料理は、暮らしを整える力を持っている。 この動画では、 料理を“自分のための時間”に戻すためのヒントや、 暮らしのなかで小さなよろこびを育てるレッスンをご紹介しています。 🌿「Plaisir(プレジール)」は、 スーパーの食材で、レストランのようなごはんを作れる “暮らしに彩りを添える”料理スクールです。 📦【今だけの入会特典(無料)】 今回ご案内している方限定で ✔︎味付けバランスチャート プロの味がすぐわかる調理バランス決定版 ✔︎これで失敗しない!肉の焼き方ガイド など、10個の特典をプレゼント中です。 📌Plaisirスクールの詳細・入会はこちら👇 https://utage-system.com/line/open/aU... ────────────────── 📺 YouTubeチャンネル登録 →    / @aya_bistro   📸 Instagram →   / aya_bistro   🎁 公式LINE プレゼント 特典PDF / レシピ本特典 / 先行案内 → https://utage-system.com/line/open/aU... 🍽 Plaisir フレンチと暮らしのオンラインサロン 月額制|入会はこちら → https://atelierplaisir.com/ 📕 レシピ本 『今日は、おうちで週末レストラン』(2025) 『毎日おいしい肉のつくりおき』(2025) 『パイシートすごっ!』(2026) ✉ お問い合わせ・取材 / コラボ / PR → ayachef.oshigoto@gmail.com #パテドカンパーニュ #おうちフレンチ #フランス料理 #クリスマスレシピ #おつまみレシピ #テリーヌ #レバーなし #作り置きおかず #ワインに合う #あやシェフ

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