食と歴史の旅【美味継承】北海道函館編 第一話 三國清三が函館のイカを食す #テレビ朝日 #アクティブチョイス #三國清三 #別所哲也 #郷土料理 #北海道 #函館 #スルメイカ #イカ飯 #塩辛

※プレゼント企画は終了いたしました。たくさんのご応募ありがとうございました。 【修正】11:30～　和暦表記が間違っていたためデフォーカスにより表示消去しております。 テレビ朝日アクティブチョイスプロジェクトの動画配信番組「美味継承」の第二弾。 日本各地の郷土料理と地酒を、その土地の歴史・文化と共に紹介する番組。 ナレーターは別所哲也さん。 旅人は今回もフレンチの巨匠；三國清三シェフ。訪れたのは北海道函館市。 小樽に続き函館でも、郷土料理と地酒をその背景にある歴史と文化と共に探求します。 【お店・スポット情報】※2025年8月12日時点 ○函館朝市 住所: 函館市若松町9番19号 営業情報：年中無休（但し、店舗毎に異なります） 1月〜4月 午前6:00〜午後2:00過ぎ （但し、店舗毎に異なる） 5月〜12月 午前5:00〜午後2:00過ぎ （但し、店舗毎に異なります） https://www.hakodate-asaichi.com/ ○函館朝市どんぶり横丁市場 住所：函館市若松町9番15号 営業情報：年中無休（店舗によって異なります） 営業時間：午前5:00～午後2:00過ぎ（店舗によって異なります／1月～4月は午前6:00～） https://donburiyokocho.com/ ○小田島水産 住所：函館市弁天町20番7号 営業情報：水曜日（要問合せ） 開市時間：午前9:00〜午後4:00頃 https://odajimasuisan-hakodate.com/ 【テレビ朝日　アクティブチョイスプロジェクト公式ホームページ】 様々コンテンツを配信中！ https://activechoice.tv-asahi.co.jp/ 【三國シェフ情報も是非チェック！】 三國シェフ　YouTubeチャンネル    / @chef-mikuni   三國シェフのレシピ本も要チェック！！！ https://www.instagram.com/p/DNAVcS0hS... https://www.instagram.com/reel/DL4PQb... #三國清三 #三國 #別所哲也 #郷土料理 #地酒 #北海道 #函館 #スルメイカ #イカ飯 #塩辛