幸隆はマグロの夢をみる〜マグロ仲卸「やま幸」山口幸隆という男について〜 YUKITAKA DREAMS OF TUNA【寿司178】

■プロフィール・会社情報はこちら →「品川イッコー 社長」「品川イッコー 会社」で検索できます。 公式リンク｜プロフィール：https://ikkos-films.com/profile/ 会社（公式）｜株式会社とんかつ：https://ikkos-films.com/company/ 仕事の窓口｜出演・寄稿・講演・タイアップ：https://ikkos-films.com/work/ 問い合わせ：https://ikkos-films.com/contact/ 映画ブログ：https://ikkomovie.com/ 豊洲のマグロ仲卸「やま幸」代表取締役・山口幸隆さん、「鮨 あい澤」相澤親方、鮨博士と群馬県館林にある「鮨 おばな」へ訪問。 今宵はマグロを愛し、マグロに取り憑かれた山口社長に迫るIKKO'S FILMS渾身のドキュメンタリー作品！ Yukitaka Yamaguchi, President of Toyosu tuna wholesaler Yamayuki, Aizawa Oyakata of Sushi Aizawa, and Dr. Sushi visit Sushi Obana in Tatebayashi, Gunma Prefecture. Tonight's documentary film is IKKO'S FILMS' best work, which focuses on President Yamaguchi, who loves tuna and is obsessed with tuna! 00:00 トレーラー 00:45 鮨 おばなの苦労時代 02:59 マグロがない 03:18 発信する責任 04:16 魚が獲れない 05:25 豊洲市場「やま幸」仕事風景 07:05 二代目創業者となるきっかけ 07:43 引退について 08:59 毎日マグロの夢をみる 10:58 職人が海外へ行く事 13:06 なぜ「やま幸」がここまでなり得たのか？ 15:30 サーフィンの波とマグロ 17:08 AIには負けられない職人のプライド 20:32 大人のウォーカー 【寿司171】佐野鮨 (2回目)    • 伝説のマグロ仲買人フジタ水産藤田社長とランチしてきた【佐野鮨】【寿司171】@IKK...   【寿司172】小松 弥助    • 93歳、北陸を代表する伝説の鮨職人の鮨とは？/石川県金沢市【小松 弥助】【鮨全国制覇...   【寿司173】鮨 こん藤    • 人気店「鮨 由う」から独立！京料理の精神と江戸前鮨の技法が融合した新たな鮨の世界！【...   【寿司174】浅草 寿司清 (3回目)    • 21 kg、奇跡のマグロ。最高の美味が浅草にある。【寿司174】【浅草 寿司清】   【寿司175】鮨 のべつ    • 鮨 のべつ : 銀座で13,200円コース！足立市場から仕入れる珠玉のネタで満足させ...   【寿司176】神楽坂すし旭飛    • 神楽坂すし旭飛 : 20,000円コースで結乃花の最高のマグロを！浦和から人生を賭け...   【寿司177】すし菊地    • すし菊地 : こういう鮨屋が残るべき！熟練の技と仕事が活きる驚異の17,000円コー...   【寿司178】鮨 おばな ft.やま幸 山口幸隆    • 幸隆はマグロの夢をみる〜マグロ仲卸「やま幸」山口幸隆という男について〜 YUKITA...   【寿司179】新町 鮨 あさひ    • 新町 鮨 あさひ：大阪の地で東京の江戸前を感じる良店！豊洲から仕入れる絶品のネタと江...   【寿司180】鮨 すがひさ 3回目    • 唯一無二の「変タイ鮨」を作り上げる菅大将の変態性が今宵明らかに【鮨 すがひさ】【寿司...   過去の寿司動画 鮨の再生リスト１(100本分) htps://studio.youtube.com/playlist/PLMgfk05j... 鮨の再生リスト２(100本分) https://studio.youtube.com/playlist/P... 鮨の再生リスト３    • 【鮨（寿司）シリーズ③】全国の名店100選｜職人技と江戸前の美学   ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ABOUT US ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 世界中の人達に楽しんで頂ける『日本の食動画』を制作しております。 もし気に入って頂けましたら、是非『チャンネル登録・高評価・コメント・シェア』等よろしくお願い致します🍣🍤🍜🥩 We create “Japanese food videos” that can be enjoyed by people all over the world. If you like our videos, please subscribe, rate, comment, and share!🍣🍤🍜🥩 ★IKKO'S FILMSの美食巡りサロン supported by テリヤキ https://community.camp-fire.jp/projec... ★instagram   / ikkos_films   ★TikTok https://www.tiktok.com/@ikkos.films?_... ★サブチャンネル「IKKO'S FILMS EXTRA」    / @ikkosfilme-extra   ★「品川イッコー 公式ブログ」 https://ikkos-films.com/ ★Twitter   / ikko2005   📸SONY「RX100MⅦ」 【BGM】 No More Sadness - Ruiqi Zhao i got freedom (Instrumental Version) - Ingrid Witt Spectra - Luba Hilman Ambient Sun - Cerulean Skies So We Were - Rebecca Mardal Indelible - Anna Landstrom Song for a New Beginning - William Claeson Flowers in the Mirror - Sayuri Hayashi Egnell When the Spirit Is Free - Ecovillage Depth (feat. sorateras)/ ALL BGM CHANNEL (P) & (C)Star Music Entertainment Inc. #やま幸 #山口幸隆 #マグロ #マグロ卸 #YAMAYUKI #イッコーズフィルム #イッコーズ #品川イッコー #いっこうずフィルム #イッコーズフィルム #品川イッコー #イッコーズ 運営：株式会社とんかつ（代表取締役 品川イッコー／実業家）