How to make the traditional Salted Aged Salmon that has been handed down for 1,000 years in Japan
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千年鮭 きっかわ
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00:00 ダイジェスト
01:03 鮭のまち・新潟県村上市
02:32 1000年受け継がれる塩引き鮭
11:06 塩引き鮭を炭火でいただく
12:20 村上の絶品鮭料理
13:56 塩引き鮭の飯寿司
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#塩引き鮭 #新潟県村上市
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