Waiter Training: Menu Recommendations, Order Taking & Dockets

1本の動画で、8つの実践的なウェイター研修レッスンを通して、レストランサービススキルを磨きましょう。メニューのおすすめ方法、お客様に合わせたおすすめ方法、レストラン注文票の使い方、注文の受け方と時間配分などを学びます。 新人ウェイター、ウェイトレス、レストランサーバー、ホテルの飲食部門、そしてスタッフ研修をサポートするマネージャーに最適です。 ⏱️ チャプター 00:00 おすすめ方法（ステップバイステップ） 05:24 おすすめ方法（お客様に合わせたおすすめ方法） 10:48 黒板メニューの使い方 12:38 注文票の理解 15:22 ウェイターの注文票 19:15 注文票の流れ 22:34 お客様からの注文の受け方（ステップバイステップ） 26:38 注文の時間配分 この動画は、スタッフのオンボーディング、チームの再研修、またはご自身のレストランサービススキル向上にご活用ください。 Leading Hoteliersのチャンネル登録で、ホスピタリティとレストランスタッフ向けの研修情報をさらにご覧ください。 どのレッスンが一番役に立ちましたか？コメント欄でお聞かせください。 #ウェイター研修 #レストランサービス #接客研修