Facing Soba. Unadorned. Just serving good things to customers. Soba restaurant unsophisticated chef!

和食で約十年の修業を経て、蕎麦職人の道に身を固める決心をし、試行錯誤の末に栃木県益子産の常陸秋そばを使った十割蕎麦が完成。この蕎麦は上品な香りが特徴の正統派です。 また、和食店での経験から素材に一切妥協をしない至高の一品料理群も充実しています。 00:00 ダイジェスト 01:10 本編　麺打ち 14:24 開店 店名 : 十割そば にし田 TEL : 03-5609-8968 予約 : 可　※繁忙時は電話に応対できないこともあるのでネット予約活用ください 住所 : 東京都江東区亀戸3-2-10 1F 交通手段 : JR亀戸駅より徒歩10分、錦糸町駅より徒歩10分 亀戸天神社正門入り口前 亀戸駅から735m 営業時間 : [月~金]11:30〜14:00　17:30〜21:00 [土・日・祝]11:30〜14:30　17:30〜21:00 ※日曜営業 ※そば売り切れの際は早めに閉店することございますので、ご来店の際はお電話にてご確認ください。 定休日 : 水曜日 第二・四火曜日 勉強会などの際不定期でお休みさせていただく場合がございます。 #そば #蕎麦 #東京グルメ