A day in the life of an incredibly gourmet Japanese soba restaurant!

『丹想庵 健次郎』は、浅草寺の近くに位置する知る人ぞ知る蕎麦屋の名店です。店内は浅草の江戸風情が漂い、粋な雰囲気がありました。大将の健次郎さんは浅草出身の江戸っ子で、山形の蕎麦屋での経験を積み、ハイレベルな美味しい蕎麦と各種創作料理を提供しています。 HP： https://tansouan.com/ Instagram： https://instagram.com/tansouan_kenjir... 00:00 ダイジェスト 01:23 本編 開店準備 そば打ち 26:11 開店 50:18 三社祭り時の丹想庵 ----- 店名 : 丹想庵 健次郎 (たんそうあん けんじろう) TEL : 03-5824-3355 住所 : 東京都台東区浅草3-35-3 営業時間 : [火~金] 12:00-14:00(L.O.13:30) 17:30-21:00(L.O.20:00) [土] 17:30-21:00(L.O.20:00) 定休日 : 月曜・日曜 #そば #手打ちそば #東京グルメ