【極上伊勢海老】豪快な塩捌きで仕上げる至高の炉端焼き!福岡の超人気店へ『むさし坐 銀メダル』| Japanese Robatayaki (랍스터 구이)
今回は、福岡の超人気店グループが手がける話題の新店へ。
目の前の囲炉裏で豪快に焼き上げる「極上伊勢海老の踊り焼き」に密着しました。
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[KR] 후쿠오카의 인기 로바다야키 전문점에서 즐기는 극상 닭새우(랍스터) 구이와 장인의 소금 퍼포먼스!
[EN] Premium Spiny Lobster cooked over an open irori hearth in Fukuoka, Japan.
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📊 チャプター
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00:00 オープニング
01:23 仕込み
03:21 むさし坐本店へ
05:41 お店オープン
06:30 串うちと塩振り
07:58 とろサバみりん
08:38 明太イワシ
10:00 伊勢海老の串うち
10:30 特大海老
11:19 サーモンハラスといくら
11:43 きんき焼き上がり
12:35 伊勢海老焼き上がり
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🏠 店舗情報
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◼︎ 店舗名:むさし坐 銀メダル
◼︎ 住所:〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通5-5-15
◼︎ Googleマップ:https://g.co/kgs/11z36n7q01
※営業時間や定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗へご確認ください。
【SNS/Webサイト】
◼︎ Instagram: / musashiza_2nd
◼︎ 食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A40...
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/ @ajinooto
#福岡グルメ #炉端焼き #むさし坐銀メダル
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