【放置竹林活用で高価値飼料・特産品へ】竹林活用への挑戦(LBS・ローカルビジネスサテライト)
全国で増加する「放置竹林」。所有者の高齢化や伐採費用の負担から管理が難しくなり、土砂災害リスクを高めるなど深刻な課題となっています。宮崎県の企業は、これまで厄介者とされてきた竹を家畜用飼料「笹サイレージ」として活用。無償で竹林を伐採し、輸入飼料の約3分の1の価格で畜産農家に提供しています。乳量の増加や飼育コスト削減などの効果も期待されています。一方、京都では放置竹林から採れる規格外のタケノコを加工食品やカレー、体験ツアーへと展開。地域資源として新たな価値を生み出し、竹林活用の挑戦が広がっています。
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