【料理人歴55年】視聴者さんから大量の「ホッキ貝」が送られてきたので捌いて寿司を握ります。

色んなもの送ってくれてありがとうな。 俺はいつもお客さんに助けられて生きてっから。 これからもよろしく頼むな。 季節料理　こぶし 〒048-2404 北海道余市郡仁木町砥の川１８３ https://goo.gl/maps/dJK9qcEkhZ4KRcEM8 昼営業　11時～15時 夜営業　予約制 定休日　火曜日 ※昼の予約は受け付けておりません。先着順でご案内いたします。 #ホッキ #こぶしの板さん #寿司 ※YouTube用に食材を仕入れて動画を撮影しています。お店で食べれる料理をYouTube動画にしているわけではないので、もし食べたい料理があれば事前に連絡して頂ければと思います。 撮影・編集　地元の若者