この店は間違いない!おまかせ1.5万円前後でつまみと握りを次々と繰り出す東京下町の名店が凄すぎた【すしBar 小路小路】
森下駅を出てすぐの路地に店を構える、知る人ぞ知る名店。
店内はカウンター8席とテーブルが2卓あり、大将と女将の夫婦二人三脚での家族経営スタイル。
店名に冠した「すしBar」の印象とは裏腹に、毎朝通う豊洲市場からの大量の仕入れと仕込みを武器に、多彩なつまみと握りを提供してくれる。
おまかせもおこのみも可能で、つまみ多めや握り多めなど客の嗜好に合わせて柔軟に対応してくれる心意気が嬉しい。
一通りその日のおすすめを食べたい方は、税込12,650円または16,500円のおまかせがおすすめ。
迫力満点の名物つまみや、2種のシャリを使い分ける本格的な握りに、満足すること間違いなしの、江東区の隠れた名店だ。
00:00 オープニング
00:24 寿司店概要
01:26 焼きそら豆
01:33 玉2種
01:52 南部関 ヒカリノミチ
01:58 越前蟹/毛蟹
02:36 ダブルカニのダブルシャリ小丼
03:00 孝の司 心カラセヨ
03:06 あん肝
03:15 イサキ
03:34 ヒラメ昆布締め
03:55 ガリ
04:37 ヒラスズキ 昆布締め
04:49 大将紹介
05:08 アイスプラント / 生わかめ
05:28 スミイカ
05:58 車海老
06:20 トリ貝
06:48 しじみ汁
06:55 小柱
07:01 ボタンエビ
07:18 アジ
07:25 コース料金/定休日
07:58 赤身
08:27 大トロ
08:44 カワハギ
08:54 ノドグロ
09:07 エボダイ
09:22 イワシ
09:54 コハダ
10:13 バフンウニ
10:24 赤貝
10:39 アナゴ
10:44 干瓢巻き
11:03 シャリ玉2種
11:18 総括
12:18 会計
このチャンネルでは、日本が世界に誇る「寿司」の魅力を発信しています。
This channel is dedicated to the wonderful "sushi" of Japan.
______________________________________________________
【本日の寿司店】
店名:すしBar 小路小路
住所:東京都江東区森下1丁目15−1 日修ビル2
会計:税込23,400円(握り多めの特別おまかせ、ドリンク半合×2杯)
【Today's Sushi Restaurant】
Name: Sushi Bar Koji Koji
Address: 2nd Floor, Nisshu Building, 1-15-1 Morishita, Koto Ward, Tokyo
Charge: 23,400 yen (including tax) (Special Omakase with extra nigiri, 2 half-go cups of drink)
______________________________________________________
ナビゲーター:寿司リーマン(taki_sushimania)
Instagram: / taki_sushimania
X:https://x.com/highspeed19boyz
【過去動画】
▼鮨けんすけ
• 【注目の新店】突き抜けた美しさと口溶け...スペシャリテを次々と繰り出すイケメン大...
▼ノドボトケ 上ル
• 【破格】つまみ2品 握り8カン税込3,980円の絶品おまかせとおこのみ追加で貝9カ...
▼鮓 やました
• 【おまかせ税込15,400円】元アスリートの大将が醸す異端の世界観...地の利を生...
▼鮨 赤酢 はなやま
• 【驚愕】つまみ握り計20品に飲み放題付きのおまかせがなんと税込11,000円!本当...
▼分福寿司
• 【地魚だけでおまかせ56品】チャンネル史上最多品数を更新!驚愕の魚貝がどんどん出てく...
▼寿司店特化型検索アプリ『SUMESHI』
【待望の愛知エリア追加!】
寿司好きのための“新時代の寿司店検索アプリ”がついに登場!
全国の寿司店を1500日以上食べ歩き続ける「寿司リーマン」が取材・記録した約750軒以上の寿司店の中から、東京・大阪・愛知の名店を約150軒掲載!
エリアや価格帯だけでなく、シャリの味付けや握りのサイズ感などマニアックな検索軸で、「あなた好みの名店」と出会えます。
独自の切り口で寿司店をまとめた特集機能なども随時更新中!
無料ですので、お気軽にあなたの寿司活にお使いいただけますと幸いです!
↓アプリの無料ダウンロードはこちらから
https://onelink.to/ndsm9d
▼書籍情報
【おかげさまで重版出来!】
当チャンネルのナビゲーター寿司リーマンが、初の書籍「寿司の魔力」を出版しました!
Amazon・全国の書店で販売中です。
購入先URL:https://x.gd/LXixa
なぜ、寿司は、私を含めて、日本人、そして世界中の人の心を動かすのか?
その本質的な魅力について、全国各地の名店で体験したエピソードもふまえながら、書かせていただきました。
ぜひ一度手に取っていただけますと幸いです!
▼取材依頼について
全国の寿司名店を紹介する当チャンネルでは、常に新たな取材先を探しています。
取材・紹介を希望されるお店や企業の方がいらっしゃいましたら、ぜひご連絡ください。
お店のこだわりや特色などを動画で伝えるためのお手伝いをさせていただきます。
取材依頼や質問等は、以下の寿司リーマンInstagramのDMまたは
株式会社SUMESHIの公式ホームページからお問い合わせください。
/ taki_sushimania
https://sumeshi.co.jp/contact
T10613
#sushi#寿司#寿司リーマン#株式会社SUMESHI
コメント 読み込み中…