【至極のパスタ】14年連続ミシュラン一つ星シェフが教える“最高のボロネーゼ“の作り方 【ピアットスズキ・鈴木弥平】クラシル #シェフのレシピ帖
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今回は“最高に美味しいボロネーゼ”の作り方を教えていただきました!
旨みを吸ったお肉が絶品!!
高級店で出てきそうなボロネーゼ、ぜひお家で作ってみませんか?
お茶目な鈴木シェフが楽しく詳しく教えてくれます♪
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0:00 店主、レシピ紹介
0:32 調理スタート
2:35 玉ねぎを炒める
3:54 肉ダネを作る
6:40 肉を焼く
10:08 パスタを茹でる
12:54 トマトのホール缶を入れる
12:37 茹でたパスタを和える
16:20 盛り付け
18:00 試食
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