「今日のお肉は絶対おいしい…」神戸牛に魅了された美人シェフのワンオペ仕込み！ステーキ専門店に密着！

今回取材で訪れたのは、神戸元町にある人気店「神戸牛ステーキ＆ハンバーグ カミシゲ」さん。 「神戸牛をもっと手頃な価格で楽しんでほしい」という想いから始められたお店で、地元でも評判のステーキ店です。 店を切り盛りするのは、元フレンチ出身の美人シェフ。仕込みから調理まで、ほとんどの作業を一人でこなすという職人気質の方で、取材当日の朝もワンオペで仕込みをされていたのが印象的でした。 この日も、サラリーマンやカップルなど多くのお客様で賑わっており、その人気ぶりがうかがえました。 看板メニューの神戸牛ステーキはもちろん、あらびきで肉の食感がしっかりと感じられるハンバーグも絶品。どちらも強く印象に残る味でした。 所在地： 〒650-0021 兵庫県神戸市中央区三宮町２丁目５−６ 三宮ＮＫビル こちらの動画も人気です 「もっと上に行きたくて」料理未経験から２１歳で料理長になったスゴ腕の職人姉さん！    • 「もっと上に行きたくて」料理未経験から２１歳で料理長になったスゴ腕の職人姉さん！   屋台の魅力に取り憑かれた女性！料理も準備も全部こなす屋台姉さん    • 屋台の魅力に取り憑かれた女性！料理も準備も全部こなす屋台姉さん   「屋台楽しいっス！」独立して始めた屋台が連日満席！若女将の一日に密着    • 「屋台楽しいっス！」独立して始めた屋台が連日満席！若女将の一日に密着   深夜0時から750人前を一人で…平均睡眠3.5時間 日本一行列のできる弁当屋「かわの」に密着    • 深夜0時から750人前を一人で…平均睡眠3.5時間 日本一行列のできる弁当屋「かわの...