なぜドイツ料理は あれほど「質素」になったのか【ゆっくり解説】

一人暮らしをすると、正直毎日献立考えるのがめんどくさいから、１食はこういう効率的な食事をしたいですよね 【参考文献】※一部抜粋 ■ ドイツの食費・家計データ 1. Household consumption expenditure on food（ドイツ連邦統計局） https://www.destatis.de/EN/Themes/Cou... 2. Household budget survey - statistics on consumption expenditure（Eurostat） https://ec.europa.eu/eurostat/statist... 3. Germany - Final consumption expenditure of households: Food and non-alcoholic beverages（Eurostatデータ） https://tradingeconomics.com/germany/... 4. Culture statistics - household expenditure on culture（Eurostat） https://ec.europa.eu/eurostat/statist... ■ アーベントブロート（冷たい夕食） 5. Is Germany falling out of love with Abendbrot?（The Local） https://www.thelocal.de/20220310/is-g... ■ 歴史的背景 6. The Thirty Years' War: The first modern war?（赤十字国際委員会） https://blogs.icrc.org/law-and-policy... 7. Henriette Davidis「Praktisches Kochbuch」1845（ドイツ料理書博物館） https://westfalen.museum-digital.de/o... ■ パンとソーセージ 8. German bread - world famous and diverse（ユネスコ無形文化遺産・3,200種類） https://www.deutschland.de/en/topic/l... 9. For German Butchers, a Wurst Case Scenario（Smithsonian Magazine・1,500種類） https://www.smithsonianmag.com/arts-c... 10. Dishwasher household penetration in Germany（Statista） https://www.statista.com/statistics/6... ■ ディスカウンターと小売構造 11. Aldi（Wikipedia） https://en.wikipedia.org/wiki/Aldi 12. Germany's Largest Supermarkets（DataPulse Research） https://www.datapulse.de/en/germanys-... ■ 他国の事例 13. The History of Fish and Chips（Historic UK） https://www.historic-uk.com/CultureUK... 14. The Potatoes You Freeze-Dry With Your Feet（Atlas Obscura・チューニョ） https://www.atlasobscura.com/foods/ch... ※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。 東方Projectの二次創作ガイドライン https://touhou-project.news/guideline/ ※AquesTalkの商用ライセンスを取得済みです。 当チャンネルはAmazon.co.jpアソシエイトに参加しています ＃ゆっくり解説 #ゆっくり科学 #ゆっくり料理