IT企業から魚屋2代目に!朝の魚市場から仕事終わりの晩酌まで1日密着
楽天を退職後、父の鮮魚卸会社・寿商店に入社した森朝奈さんに1日密着。魚屋の2代目として、仕入れから新店舗の立ち上げ、バックオフィス業務など幅広い仕事に取り組まれている様子を取材させていただきました。
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▼目次
00:00 見どころ
00:49 朝6時に市場で仕入れ
02:43 仕入れた魚の荷下ろし
03:30 魚の下処理や仕分け
05:41 森さんも魚を捌く
07:53 デスクワーク
09:22 家業を継ぐ娘に父が思うこと
11:48 「下の一色魚市場」へ
12:41 魚を売るための営業戦略
13:57 新店舗の引渡し
15:42 YouTubeチャンネルの撮影
17:40 仕事終了 晩酌スタート
17:57 男社会の魚屋でやっていく難しさ
21:57 入社して心が折れそうになった時は?
24:58 事業承継のアドバイス
27:07 IT業界から魚屋に入って活かせたこと
29:55 魚屋の仕事のやりがいは?
32:20 はたらく若者へのメッセージ
34:34 今後やっていきたい仕事や目標
▼ロゴナレーション
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