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恵比寿「天ぷら北川」!独学で生み出した低温揚げで静岡食材を堪能できる最強コース!【天ぷら㉓】

IKKO'S FILMS イッコーズフィルムズ55,982回視聴投稿日: 2025/04/28
■プロフィール・会社情報はこちら →「品川イッコー 社長」「品川イッコー 会社」で検索できます。 公式リンク|プロフィール:https://ikkos-films.com/profile/ 会社(公式)|株式会社とんかつ:https://ikkos-films.com/company/ 仕事の窓口|出演・寄稿・講演・タイアップ:https://ikkos-films.com/work/ 問い合わせ:https://ikkos-films.com/contact/ 映画ブログ:https://ikkomovie.com/ 恵比寿にあるいま話題の天ぷら屋「天ぷら北川」。 静岡の名店「成生」の天ぷらに衝撃を受けて天ぷら職人を志した店主の村田直彦氏は、独学で天ぷらの技術を磨き、素材の熟成や揚げ方に独自の工夫を凝らしていると定評。 さて、独学の村田店主の天ぷらとは? Tempura Kitagawa is a popular tempura restaurant in Ebisu. Chef Naohiko Murata, who aspired to become a tempura chef after being shocked by the tempura at the famous Shizuoka restaurant Seisei, is self-taught in the art of tempura and is known to have his own unique twist on maturing ingredients and frying methods. So, what is Chef Murata's self-taught tempura? ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ABOUT US ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 世界中の人達に楽しんで頂ける『日本の食動画』を制作しております。 もし気に入って頂けましたら、是非『チャンネル登録・高評価・コメント・シェア』等よろしくお願い致します🍣🍤🍜🥩 We create “Japanese food videos” that can be enjoyed by people all over the world. If you like our videos, please subscribe, rate, comment, and share!🍣🍤🍜🥩 【天ぷら㉑】江戸前晋作 4回目    • 「なぜ彼はアウトローから独学でミシュランシェフになれたのか?」天ぷら職人の波乱万丈の...   【天ぷら㉒】天ぷら 拓    • 次世代を担う天ぷら職人による究極に「軽い天ぷら」とは!?【天ぷら 拓】【天ぷら㉒】   【天ぷら㉓】天ぷら北川    • 恵比寿「天ぷら北川」!独学で生み出した低温揚げで静岡食材を堪能できる最強コース!【天...   【天ぷら㉔】天々蕎々 うめ庵    • 天ぷらの神様のもとで8年修業!湯島で天ぷら×蕎麦の16,500円コース至高体験!【天...   【天ぷら㉕】ふく庵    • 【門前仲町】みかわ是山居を継ぐ。7,700円おまかせコースの実力「ふく庵」【天ぷら㉕】   【天ぷら㉖】天ぷら もっこす    • 【群馬・高崎】熊本出身の店主が挑む、独創的な極上天ぷら「天ぷら もっこす」【天ぷら㉖】   【天ぷら㉗】なかがわ    • 【築地】天ぷらの神様に17年師事。油が旨い、「天麩羅 なかがわ」。【天ぷら㉗】   【天ぷら㉘】天ぷら あらたみかわ - 2回目    • 【築地】天ぷらの神様に17年師事。油が旨い、「天麩羅 なかがわ」。【天ぷら㉗】   【天ぷら㉙】天ぷら 福たろう    • 2種類の胡麻油を使い分ける天ぷら職人!独学で辿り着いた独創的なアプローチ【天ぷら 福...   【天ぷら㉚】天ぷら 車 - 2回目    • 4年ぶりに訪れた館林の天ぷらが、日本屈指の領域まで進化していた。【天ぷら 車】【天ぷら㉚】   天ぷら①~⑳は下記から    • 【天ぷらシリーズ】江戸前の技と美味しさの秘密|職人が魅せる日本料理の真髄   【取材依頼について】 全国の隠れた名店を紹介するチャンネルで、常に新たな取材先を探しています。 取材・紹介を希望されるお店や企業の方がいらっしゃいましたら、ぜひご連絡ください。 お店のこだわりや特色などを動画で伝えるためのお手伝いをさせていただきます。 ★「IKKO'S FILMSの美食巡りオンラインサロン」メンバー募集中 https://community.camp-fire.jp/projec... ★instagram:  / ikkos_films   ★TikTok:https://www.tiktok.com/@ikkos.films?_... ★サブチャンネル「IKKO'S FILMS EXTRA」:   / @ikkosfilme-extra   ★品川イッコー 公式ブログ:https://ikkos-films.com/ ★品川イッコーの映画ブログ:https://ikkomovie.com/ ★Twitter:  / ikko2005   📸SONY「RX100MⅦ」 【BGM】 Balearic Slide - Jeremy Black Alone - Emmit Fenn Mas Cafe - Casa Rosa Heaven and Earth - Jeremy Black That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos - Chris Zabriskie Pluck It Up - Dan Henig Depth (feat. sorateras)/ ALL BGM CHANNEL (P) & (C)Star Music Entertainment Inc. Chris Zabriskie の That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos は、クリエイティブ・コモンズ - 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/... ソース: http://chriszabriskie.com/uvp/ アーティスト: http://chriszabriskie.com/ #天ぷら北川 #恵比寿グルメ #天ぷら #イッコーズフィルム #イッコーズ #品川イッコー #いっこうずフィルム 運営:株式会社とんかつ(代表取締役 品川イッコー/実業家)

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