100kg Bones Daily! 18yo’s Dream Ultra-Rich Tonkotsu Ramen Made Only with Bones, Water & Soy Sauce

00:00 ハイライト 01:06 豚骨の道を極める店主 02:32 骨と水と醤油のみの濃密スープ 05:47 祖父ゆかりの醤油と1300円の価格改定 10:13 限界まで炊き上げる秘伝の呼び戻し 14:21 行列に寄り添うスタッフと愛される理由 17:00 1日100kg！妥協なき仕込み 19:39 店名に込めた真意 24:03 5時間待ち！熱狂的ファンが絶賛する一杯 人口8000人の町に、大行列を作ったラーメン屋があります。 その店が、福岡・春日原の駅前にやってきました。 作るのは、三浦隆寛さん。18歳で豚骨の道に入り、日本一だけを目指してきました 使うのは、骨と水と、ほぼ醤油。シンプルだからこそ、ごまかしがきかないといいます。 ゲンコツはハンマーで割り、羽釜で炊く。 日本一を目指す一杯のために、今日も開店の3時間前から、駅前に列ができはじめます。 【店舗情報】 店名：あなたの心を鷲掴み ほぼ博多本店 住所：〒816-0802 福岡県春日市春日原北町3-58-1 春日原テルミナ102 営業時間：18:00〜22:30（並び始めは15:00から） 定休日：水曜・木曜 アクセス：西鉄春日原駅 西口すぐ Googleマップ：https://maps.google.com/?q=福岡県春日市春日原北... ※18歳未満の方はご入店いただけません。 ※営業時間・定休日は変更の可能性があります。来店前に公式サイト・SNSでご確認ください。https://www.miurafamily.jp/ X：https://x.com/anawashi_0809 Instagram：  / koushikianawashi_0809   #japanesefood #japanesestreetfood #streetfood #noodles #ramen #ラーメン #福岡グルメ