【1週間の献立】蒸籠で料理の幅が広がる。パンもご飯も麺のメニューも作れる温かヘルシーな蒸籠料理
今年もたくさんの方に私のチャンネルを見つけていただけてとても嬉しい1年でした✨
ありがとうございました😊
皆さま、良いお年をお迎えください!
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🍳動画内で使用している調理道具🍳↓↓
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・【照宝】杉上製せいろ二段18cm
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🎥チャプター
オープニング 00:00
Day1 00:27
▼かぼちゃとブロッコリーのホットサラダ
・ドレッシング…[マヨネーズ大さじ1、豆乳大さじ1、レモン小さじ1、きび糖小さじ1/2、塩、ブラックペッパー、パルミジャーノレッジャーノ]
▼スクランブルエッグ
・スクランブルエッグ…[卵2つ、豆乳大さじ2、バター5g、塩、ブラックペッパー]
▼キャベツとしめじのトマトスープ
▼チーズトースト
Day2 05:28
▼シュガーバターパン
Day3 08:11
▼蒸しフィッシュサンド
Day4 11:51
▼きのこあんかけ茶碗蒸し
・卵液…[卵1つ、白だし小さじ2、みりん小さじ1、水160cc]
・きのこあん…[きのこ、水100cc、薄口醤油大さじ1/2、みりん大さじ1/2、片栗粉小さじ2]
▼焼き塩鮭
▼紫キャベツとトマトのマリネ
▼白菜と油揚げの味噌汁
Day5 15:35
▼エスニック蒸し焼きそば
[焼きそば麺1人前、ナンプラー小さじ1〜、オイスターソース小さじ1、みりん大さじ1/2、えび、玉ねぎ] トマト、パクチー、レモン、ブラックペッパー
#せいろ蒸し #献立 #朝ごはん
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