【1週間の献立】蒸籠で作る定番洋食メニュー🍽️オムライス、ハンバーグ、ポークチャップetc.

🍳動画内で使用している調理道具🍳↓↓ ・【照宝】杉上製せいろ24cm https://shouhounet.jp/item-detail/121... https://shouhounet.jp/item-detail/121... ・【照宝】杉上製せいろ二段18cm https://www.shouhounet.jp/item-detail... ・【華月】大黒ごはん鍋(1合) https://www.donabe.info/products/%E5%... ・【遠藤商事】目盛付き16cm雪平鍋 https://amzn.to/3Vh3oKj ・【下村工業】計量カップ https://amzn.to/43lziaj ・【日々道具】土佐龍　土佐きよらM https://amzn.to/3TB8Bvd ・【下村工業】ヴェルダン 三徳包丁 https://amzn.to/3TfJVaa ・if you care 無漂白クッキングシート https://amzn.to/4hrDKdn 🎥チャプター オープニング 00:00 Day1 00:27 ▼蒸しスクランブルエッグオムライス ・炊き込みケチャップライス …[米1合、玉ねぎ60g、ひき肉60g、酒大さじ1、ケチャップ大さじ2、中濃ソース,欧風だし小さじ1] ・スクランブルエッグ …[卵2つ、豆乳大さじ2、溶かしバター小さじ2、塩、ブラックペッパー] ▼レタス、紫キャベツのマリネ ▼のりしおポテト Day2 05:47 ▼包み蒸しハンバーグ ・肉ダネ…[生姜,にんにく1片、玉ねぎ100g、合挽肉150g、卵1つ、米粉大さじ1、パン粉大さじ3、塩、ホワイトペッパー] ・ソース…[ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ2、みりん大さじ1、バター8g] ▼サラダ ▼キャベツとしめじの味噌汁 ▼マンゴー Day3 10:15 ▼蒸しポークチャップ🙋🏼‍♀️ [豚肉100g、玉ねぎ、にんにく、酒大さじ1、ケチャップ大さじ1.5、ウスターソース大さじ1/2、片栗粉小さじ1強、塩、こしょう、欧風だしなど] Day4 12:55 ▼鮭とじゃがいものバター蒸し [生鮭2切、じゃがいも1つ、にんにく1片、酒大さじ1、バター8g、塩、(欧風だしやお醤油を入れても)、ブラックペッパー、パセリ] ▼水菜ときゅうりのごまポン酢サラダ ・ごまぽん酢ドレッシング …[ねりごま小さじ2、ポン酢大さじ2、ごま油大さじ1/2] ▼紫キャベツとトマトのマリネ ▼わかめとねぎの味噌汁 Day5 15:59 ▼豆腐お好み蒸し [豆腐100g、米粉大さじ3、だし汁50cc、卵1つ、キャベツ50g、豚肉] (ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりなど… オープニングBGM提供: 若林タカツグ様 #せいろ蒸し　#献立 #レシピ