【ビタミンの宝庫】切って漬けるだけで驚くほど美味しくなる柿大根漬け。むくみがスッキリする常備菜

柿の自然な甘さとレモンの酸味で、さっぱり食べられる「柿大根漬け」を作りました☺️ お砂糖を使わず、下漬けも不要。 薄く切った大根に柿を挟んで漬けるだけです。 大根の白と柿のオレンジ色が重なって、食卓が華やぐ一品です✨ 旬の柿を、いつもと少し違う食べ方で楽しんでみてください。 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 手作りクリームチーズの作り方はこちら    • 【仕込み1分】安くて簡単。濃厚なのに低脂質。市販品のような濃厚クリームチーズが簡単に...   ・楽天ROOM(我が家のお気に入りをご紹介) https://room.rakuten.co.jp/room_055d3... ・Amazon(動画でご紹介したものなどをまとめています) https://www.amazon.co.jp/shop/influen... ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 塩 楽天　　　https://a.r10.to/hkYcv7 Amazon　https://amzn.to/45bayAZ 醤油 楽天　　　https://a.r10.to/hYkG2J Amazon　https://amzn.to/4dOKXSF オリーブオイル 楽天　　　https://a.r10.to/hUDaQY Amazon　https://amzn.to/3Ujzg00 ごま油 楽天　　　https://a.r10.to/hkj3QC Amazon　https://amzn.to/3LofjDD クリームチーズ 楽天 　　https://a.r10.to/hNPlOh Amazon https://amzn.to/47fK04d ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 【柿大根漬け】 柿　　　　　　1個 大根　　　　　1/4本（柿の重さの2倍まで） レモン　　　　半分（果汁 約大さじ3.5） 塩　　　　　　小さじ1強（約7g） ※レモン果汁が足りない場合は、さらに半分搾って調整してください ※柚子の果汁でも作れます ※柿は熟しすぎていない、硬さの残ったものを使います ※漬けて2時間ほどで食べられます 【クリームチーズアレンジ】 柿大根漬け　　　　お好みの量 クリームチーズ　　お好みの量 オリーブオイル　　少々 ブラックペッパー　少々 ※チーズを省いても作れます 【大根の皮と葉のナムル】 大根の皮　　　30g（葉と合わせて55g） 塩　　　　　　小さじ1/5 醤油　　　　　小さじ1/5 ごま油　　　　小さじ1/3 【柿大根漬けの保存】 冷蔵で1週間 漬け汁に浸かるようにして、冷蔵庫で保存してください 袋のまま保存しても大丈夫です ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ ▼今回の動画の流れ▼ 0:00　柿大根漬け 5:58　完成 7:26　おつまみアレンジ 8:21　大根の皮と葉のナムル 9:47　材料・分量まとめ ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ ・Instagram   / shikuroenoie   ・TikTok   / shikuroenoie   ・驚くほどくっつかない！フライパン＆鍋セット https://greenpan.store/discount/shiku... ・クリックシェフ 楽天　　　https://a.r10.to/hk1R37 Amazon　https://amzn.to/4b8qWIN ・天然木の年輪まな板 楽天　　　https://a.r10.to/hPLyo5 Amazon　https://amzn.to/3XVA39z ・簡単に切れ味復活！包丁研ぎ 楽天　　　https://a.r10.to/hNCoV7 Amazon　https://amzn.to/3zxyKDq ・驚きの切れ味！丸洗いOKキッチンバサミ 楽天　　　https://a.r10.to/hFn5UP Amazon　https://amzn.to/3zMqQGk ・感動的な切れ味のピーラー 楽天　　　https://a.r10.to/hk2NHu Amazon　https://amzn.to/3zCZBhH ・フードプロセッサー 楽天　　　https://a.r10.to/h5Z62f Amazon　https://amzn.to/4rzwfWp ・見た目もお洒落な高性能トースター 楽天　　　https://a.r10.to/hFhyQj Amazon　https://amzn.to/4czMk88 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ お問い合わせはメールかInstagramのDMからお願いします。 shikuroenoie22[at]gmail.com ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 本動画はAmazonアソシエイト・プログラムの参加者です BGM：ワタナベタカツグ #柿レシピ #大根レシピ #柿大根 #漬物 #秋の味覚 #シクロエの家