【地魚だけでおまかせ56品】チャンネル史上最多品数を更新！驚愕の魚貝がどんどん出てくる東北の名店【分福寿司】

仙台駅から少し離れた郊外にどっしりと店を構える、地魚に特化したこだわりの名店。 暖簾をくぐると広がるノスタルジックなカウンター空間で、2種のシャリの使い分けや、目の前で調理するライブパフォーマンスの増加など、過去取材時よりもあらゆる面で進化。 過去に当チャンネル史上最多全53品の地物づくしのおまかせを提供したが、今回はそれを上回る全56品の地物づくしのオンパレードを堪能し、最多品数記録を更新！ 未利用魚にも目を向け、未知なる魚や食べ方を学ばせてくれる、東北で輝く圧巻の名店だ。 00:00 オープニング 00:49 寿司店概要 01:40 1.アワビツブ貝の煮汁 02:10 2.アワビツブ貝 02:18 3.メバルの肝 02:26 4.ガリ 02:49 5.カナガシラ 03:30 6.ホウボウ 03:46 7.ビンチョウ 04:04 8.白魚 04:26 9.生ひじき 05:02 10.マコガレイ 05:28 11.ウッカリカサゴ 05:58 12.ウッカリカサゴのしゃぶしゃぶ 06:07 13.ハツガツオ 06:56 14.アカアシエビ 07:27 15.アカアシエビの頭揚げ 07:52 16.アカイカ 08:06 17.アカイカのミミ 08:35 18.アカイカのゲソ 08:53 19.イカのふ煮 09:06 20.イカの塩辛 09:20 22.なまこ 09:43 23.真鯛 10:17 24.ベニズワイガニ 11:21 25.イシモチの浮袋 12:00 26.春子 12:28 27.春子（酢締め） 14:05 28.メダイ 14:43 29.クロメバル 15:18 30.キス 16:25 31.ホンダガレイ 17:03 32.イシモチの塩煮 17:47 33.ホッキ貝 18:29 34.コハダ 18:58 35.ユメカサゴ 19:40 36.ホヤ 20:24 37.ソウハチガレイ 20:54 38.イバラガニモドキ 21:32 39.赤身 22:01 40.中トロ 22:42 41.コノシロ 23:27 42.アブラボウズ 23:51 43.アカムツ 24:16 44.キスフライ 25:05 45.赤貝 25:17 46.赤貝ヒモ 25:31 47.赤貝肝 25:51 48.メヒカリ 26:28 49.炙りイワシ手巻き 26:56 50.セリ 27:21 51.タコ 27:51 52.アナゴ（塩）・アナゴ（タレ） 28:28 53.コノシロ巻き 28:38 54.しいたけ 28:53 55.玉 28:56 56.ホヤのお吸い物 29:12 シャリ玉2種 このチャンネルでは、日本が世界に誇る「寿司」の魅力を発信しています。 This channel is dedicated to the wonderful "sushi" of Japan. ______________________________________________________ 【本日の寿司店】 店名：分福寿司 住所：宮城県仙台市太白区八木山本町1-36-1 https://maps.app.goo.gl/1vkwLKZEx2BfE... 会計：税込49,280円（特別おまかせ） 【Today's Sushi Restaurant】 Name: Wakefuku Sushi Address: 1-36-1 Yagiyama Honcho, Taihaku Ward, Sendai City, Miyagi Prefecture https://maps.app.goo.gl/1vkwLKZEx2BfE... Charge: 49,280 yen (including tax) (Special Omakase) ______________________________________________________ ナビゲーター：寿司リーマン（taki_sushimania) Instagram：  / taki_sushimania   X：https://x.com/highspeed19boyz 【過去動画】 ▼鮨 岩城清三    • 【発見】税込18,700円地魚づくしのおまかせが旨すぎる...愛媛で大注目の...   ▼小よし    • 吉本の鬼才芸人が握る税込8,800円のおまかせがマジで旨い...笑いが絶え...   ▼氏金寿し    • やっぱり旨すぎる...至極の24カン完全制覇と名物カツ丼を完食！最高峰の地魚を握る「...   ▼立食い鮨 鮨川    • おまかせ税込11,200円で握り20カン一本勝負！ミシュランビブグルマン2年連続選出...   ▼鮨 田中    • 【ミシュラン1つ星】今勢いに乗る大注目の予約困難店...税込22,000円 若大将の...   ▼寿司店特化型検索アプリ『SUMESHI』 【待望の愛知エリア追加！】 寿司好きのための“新時代の寿司店検索アプリ”がついに登場！ 全国の寿司店を1500日以上食べ歩き続ける「寿司リーマン」が取材・記録した約750軒以上の寿司店の中から、東京・大阪・愛知の名店を約150軒掲載！ エリアや価格帯だけでなく、シャリの味付けや握りのサイズ感などマニアックな検索軸で、「あなた好みの名店」と出会えます。 独自の切り口で寿司店をまとめた特集機能なども随時更新中！ 無料ですので、お気軽にあなたの寿司活にお使いいただけますと幸いです！ ↓アプリの無料ダウンロードはこちらから https://onelink.to/ndsm9d ▼書籍情報 【おかげさまで重版出来！】 当チャンネルのナビゲーター寿司リーマンが、初の書籍「寿司の魔力」を出版しました！ Amazon・全国の書店で販売中です。 購入先URL：https://x.gd/LXixa なぜ、寿司は、私を含めて、日本人、そして世界中の人の心を動かすのか？ その本質的な魅力について、全国各地の名店で体験したエピソードもふまえながら、書かせていただきました。 ぜひ一度手に取っていただけますと幸いです！ ▼取材依頼について 全国の寿司名店を紹介する当チャンネルでは、常に新たな取材先を探しています。 取材・紹介を希望されるお店や企業の方がいらっしゃいましたら、ぜひご連絡ください。 お店のこだわりや特色などを動画で伝えるためのお手伝いをさせていただきます。 取材依頼や質問等は、以下の寿司リーマンInstagramのDMまたは 株式会社SUMESHIの公式ホームページからお問い合わせください。   / taki_sushimania   https://sumeshi.co.jp/contact T1450 #sushi#寿司#寿司リーマン#株式会社SUMESHI