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58歳で黄綬褒章を授与した日本料理会の匠が提供する日本料理のお店

音 Japanese Restaurant98,758回視聴投稿日: 2024/03/11
「よし邑」概要 https://yoshimura-hasune.com 「大人のレストランシリーズ」編集長:加藤秀俊 Facebook   / howdyecompany   Instagram   / restaurant.magazine   制作:(株)サクラ・レストランズ 動画掲載希望のお店様は ↓  こちらまで      kato@sakura-res.com #大人のレストランシリーズ #極上レストラン #隠れ家レストラン #おもてない接待 #加藤秀俊 #よし邑 ======= チャプター ======= 0:00 今回の見どころ 1:19 黄綬褒章の冨澤氏 1:32 仕込み 12:34 営業開始時間・お店の雰囲気 13:03 包丁研ぎ・魚の捌き 15:32 営業・食事風景 24:00 まとめ・エンディング

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