The Youngest Master of a Rare Japanese Knife Technique

日本が誇る刃物の町・堺で、次世代を担う鍛冶職人 「中川打刃物」 中川悟志さんに密着。 史上最年少で伝統工芸士を取得し、 白紙・青紙・銀三・VG10・本焼までを操る、日本唯一の鍛冶職人です。 ぜひ最後までご覧ください！ 🏠 中川打刃物 📍Googleマップ：https://maps.app.goo.gl/kkWEHYzMF9yRB... 📷instagram:   / nakagawa_kajiya   🛍️開店！🎉こちらのオンラインショップから日本の伝統工芸品をご購入いただけます！ https://shop.japanese-food-craftsman.... 食えもんが運営する福岡の宿泊施設をチェック！ ウェブサイト: http://bit.ly/42YWrxV 🎁 食えもんオリジナルグッズショップはこちら！屋台Tシャツやさまざまな種類のグッズを是非ごらんください！ https://japanese-food-craftsman.myspr... ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 📁　食えもん！おすすめTop５! 🍴    • Yatai | The Fastest Food Stall Worker in J...   【日本一速い屋台】30代の若大将が忍者無双！10人を1人で捌く屋台鉄人に密着！　（福岡）    • Sumo Senpai! How Young Sumo Wrestlers Cook...   相撲部がガチ稽古あとに食べる飯とは！？強豪相撲部に密着！強さの秘密は最強〇〇ちゃんこ！新米ちゃんこ番と先輩の特別な絆とは??    • YATAI | Fastest Worker of Japanese food st...   日本一早い屋台！！280件で星4以上の高評価の福岡屋台!!組み立てから料理..全てワンオペ!! 走り回って1人で準備する!!    • YATAI | OVERWORKED? JUST 3 Hours of SLEEP ...   3時間睡眠の屋台ラーメン店主！36年間続ける理由とは！？    • Yo Yo! Check-out This Young CHARISMATIC ch...   ２０席を１人で捌く３０代の若大将！深夜１時→超満席！（福岡 0:00 イントロ 0:36 史上最年少伝統工芸士！ 2:11 日本一の鋼材量！ 4:13 プロの料理人も唸る最高技術！ 5:19 日本唯一の技術！ 11:11 こんなに伸びる！？ 15:38 最重要にして最難関！！ 21:01 日本で数名しかできない水本焼きとは？ 23:42 鍛冶屋の最後の仕事 25:18 初公開！中川打刃物ショールーム 27:47 一番難しかった包丁とは！？ 28:35 若き匠が見る職人の未来とは！ #堺打刃物 #和包丁 #伝統工芸士